慢性胃炎通常可分為淺表性胃炎、萎縮性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程遷延，大多無明顯癥狀和體征，一般僅見飯后飽脹、泛酸、噯氣、無規(guī)律性腹痛等消化不良癥狀。常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引發(fā)或加重。故生活調(diào)理對慢性胃炎患者來說至關(guān)重要，河南省中醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師牛學(xué)恩教授在這里向大家推薦幾款簡單易做的養(yǎng)生粥，以供參考。

　　良姜粥 高良姜(又稱洋姜)15g研末，粳米100g，高良姜加水2000ml煎至1500ml，去渣下米煮粥。

　　吳茱萸粥 吳茱萸肉3g，蔥白一段(長約10cm)，粳米50g，先將米煮成粥，臨熟時加入?yún)擒镙呛褪[白。

　　姜棗飲 生姜3片，法半夏6g，紅棗2個，煎水飲用即可。

　　以上適用于脾胃虛寒型的慢性胃炎，癥見疲倦乏力、上腹隱痛、食后飽脹、噯氣、大便溏薄及舌質(zhì)淡胖者。

　　八寶粥 芡實(shí)、山藥、茯苓、蓮子、白扁豆、黨參、白術(shù)、大米適量，煮粥即可。

　　山藥粥 山藥100g切碎，粳米100g，文火煮粥，一日分服。適用于陰液不足的慢性胃炎。

　　紅棗枸杞粥 紅棗、枸杞、粳米適量，煮粥每日服用一次。癥見胃脘隱隱作痛、疲倦乏力、手足心熱、口干舌紅、少苔或無苔者。