導(dǎo)醫(yī)醫(yī)生說(shuō)，很多人在吃火龍果的時(shí)候，只吃白色帶黑籽的果肉，卻把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的內(nèi)層果皮丟棄，很是可惜。
導(dǎo)醫(yī)醫(yī)生介紹，火龍果是一種低熱量的水果，含有豐富的水溶性膳食纖維，能起到減肥、預(yù)防便秘、降低膽固醇等功效。火龍果中還富含抗氧化劑維生素C，能夠美白皮膚。除此之外，火龍果中還含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。
之所以說(shuō)扔掉火龍果漂亮的內(nèi)層果皮非�？上В且�?yàn)榛瘕埞膬?nèi)層果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素�；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上的抗氧化劑，能在人體血液中保存活性75小時(shí)。它能夠增強(qiáng)血管彈性;降低血壓，增進(jìn)皮膚的光滑度，美麗肌膚;改善關(guān)節(jié)的柔韌性，預(yù)防關(guān)節(jié)炎;改善視力等。因此，導(dǎo)醫(yī)醫(yī)生提醒，在吃火龍果的時(shí)候，盡量不要剔掉內(nèi)層的粉紅色果皮。 |
