胃是人體重要的消化器官之一，胃癌是消化道最常見(jiàn)的腫瘤。目前已知胃癌的發(fā)病率往往與慢性胃炎、胃息肉、胃潰瘍、飲食、環(huán)境、遺傳等因素有關(guān)。胃癌的治療一般采用手術(shù)治療，胃癌手術(shù)后胃的運(yùn)動(dòng)、儲(chǔ)存和分泌功能都有不同程度的改變。那么，胃癌術(shù)后飲食有哪些注意事項(xiàng)呢？

　　為了適應(yīng)消化道重建的現(xiàn)狀，飲食要注意逐漸過(guò)渡，由瘦到粗，由小到大，由低到高的熱量，使糖、蛋白質(zhì)、脂肪的攝入逐漸適應(yīng)身體的需要。術(shù)后飲食應(yīng)遵循以下原則：

　　1.術(shù)后禁食，腸蠕動(dòng)恢復(fù)肛門(mén)排氣，拔胃管后當(dāng)天飲用少量水，每次4 ~ 5湯匙，2小時(shí)一次。

　　2.如無(wú)不良反應(yīng)，第二天可給予適量清液飲食，50ml  ~ 80ml/次。

　　3.第三天，給予全部量的液體，每次100 ~ 150毫升。一天吃6 ~ 7頓飯。飲食原則是：食物無(wú)刺激性，液體。每2 ~ 3小時(shí)少吃多餐。選擇不脹氣但很甜的食物，如雞蛋湯、米湯、蔬菜湯、藕粉等。飯后應(yīng)仰臥20 ~ 30分鐘。

　　4.如果手術(shù)恢復(fù)正常，可以吃低脂半流質(zhì)飲食，如粥、面、餛飩等。每天5 ~ 6餐。飲食原則是半流質(zhì)，蛋白質(zhì)含量達(dá)到正常需求，纖維含量很少，有幾餐。

　　5.出院后，患者可以吃軟飯。主食和配菜應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的食物。忌冷、炸、酸辣等刺激性和脹氣性食物�；颊邞�(yīng)慢慢吃，多吃新鮮蔬菜和水果，避免高脂肪食物、腌制品，適量補(bǔ)充鐵和維生素，忌煙酒，定期進(jìn)食。3 ~ 6個(gè)月后，可根據(jù)身體狀況逐漸恢復(fù)正常飲食。

　　6.患者飲食要自覺(jué)，本著低殘留、溫和、易消化的原則。少吃多餐，避免吃太甜、太咸、太濃。如果進(jìn)食后出現(xiàn)惡心、腹脹等癥狀，則停止進(jìn)食。

　　總之，胃癌術(shù)后飲食對(duì)患者順利康復(fù)至關(guān)重要。另外，患者最好按照醫(yī)囑進(jìn)食。