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不可不知的冬季吃柚子的5大好處

日期：2014-12-16作者：來(lái)源：哈爾濱導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 責(zé)編： gs閱讀次數(shù)：

本文摘要：
柚子可以稱為冬季最佳水果之一。具有健胃消食、化痰止咳等功效，經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病等有鋪助治療的作用。市場(chǎng)上的柚子，果肉有紅色和白色，白色的多為傳統(tǒng)琯溪蜜柚，紅肉蜜柚是琯溪柚變株選育而成的。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中的所有營(yíng)養(yǎng)成分，而且所含的天然色素對(duì)人體的保健作用更強(qiáng)。其中的黃酮類(lèi)化合物對(duì)預(yù)防心血管疾病有益處，而β胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認(rèn)的強(qiáng)抗氧化劑，能起到提高免疫力，延緩衰老的作用。另外，紅肉蜜柚還有助于保護(hù)視力。 柚子的功效作用：1.柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴(yán)禁食用）最佳的食療水果 2.柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇 3.柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度 4.柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效 5.新鮮的柚子肉中含有作用類(lèi)似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。 柚子的食用禁忌1.柚子不能與某些藥品同服。臨床發(fā)現(xiàn)高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂肪藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~15片同類(lèi)藥的降血脂作用，病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病 人在服用抗過(guò)敏藥特非那定期間，苦吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心季、嚴(yán)重可能致死。與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚 汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24小時(shí)。因此正在服藥的病人，尤其老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。 2.服用避孕藥的女性應(yīng)忌食。美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。專(zhuān)家稱“如果服用了避孕藥的女性，在性生活后食用1~2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就 有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收�！� 3.柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃，經(jīng)常拿柚子來(lái)降火，降過(guò)頭也會(huì)出現(xiàn)拉肚子等癥狀。 挑柚子要選“不倒翁” 那么如何挑選到稱心如意的柚子那？首先，要選“不倒翁”，即上尖下寬，頸短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子。如果柚子皮細(xì)膩光 潔，表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說(shuō)明柚子的成熟度高，汁多味甜。如果想放段時(shí)間再吃，最好選擇顏色黃綠的柚子，在通風(fēng)處可放1個(gè)月左右。同樣大小的柚子，要選分量重的。用力按時(shí)，不易按下的，說(shuō)明果實(shí)緊密，質(zhì)量更好。
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