三叉神經(jīng)痛的營養(yǎng)治療
神經(jīng)組織中含有糖脂，而碳水化物是糖蛋白、粘蛋白和糖脂不可缺少的成分。維持正常神經(jīng)功能需要糖。因此，三叉神經(jīng)痛的患者需要高碳水化物飲食來供給能量及保護神經(jīng)功能，每日需要350～400g。
脂肪是組成人體組織細胞的一個重要組成成分。特別是磷脂和固醇等，腦和外周神經(jīng)組織都含有鞘磷脂(Sphingomyelin)，磷脂對動物生長發(fā)育很重要，并且也能增加腦的免疫能力。脂肪可多用植物脂肪，以避免膽固醇升高。
維生素B1和維生素C對保護顱神經(jīng)損害很重要。維生素B1是脫羧輔酶的主要萬分，在碳水化物的代謝過程中占有重要地位。缺乏維生素B1會引起神經(jīng)炎，因為神經(jīng)是燃燒及消耗糖的組織，若缺乏維生素B1，會引起乳酸堆積，侵入腦部，毒化中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使腦組織消耗氧的能力減弱，以至引起暫時性的痙攣。而三叉神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛等都是神經(jīng)炎的表現(xiàn)。成年人每日維生素B1供給量為1.2～1.8mg，治療量100mg。維生素C供給量為75mg，治療量200～300mg。
膳食制備時，禁食刺激懷食物，如洋蔥、生蔥、大蒜、鮮柿椒、韭菜、蒜黃等。禁用刺激性調(diào)味品，如干辣椒、五香粉、芥末、咖喱粉等。禁飲各種酒類。膳食溫度要適宜，不要過冷或過熱，以避免化學(xué)和物理刺激，引起劇烈融洽。若刺激感覺纖維，易引起面部神經(jīng)感覺減退及三叉神經(jīng)疼痛。并能刺激動物支神經(jīng)，加劇咀嚼肌萎縮。
飲食供應(yīng)方式可給流質(zhì)，每日5～6餐，應(yīng)配制高蛋白、高糖液體食物，如牛奶沖藕粉，牛奶沖蛋花，雞湯甩蛋花、肉松過籮粥等厚流質(zhì)，使患者有飽足感�；蛴酶咚俣葥v碎機，將面條、米飯、粥、餃子、炒菜、紅燒肉等，皆可搗成乳糜狀食物，供患者食用。
相關(guān)信息：（ ) 下一條資訊：
導(dǎo)醫(yī)網(wǎng)刊載此文不代表同意其說法或描述，僅為提供更多信息，也不構(gòu)成任何投資或其他建議。轉(zhuǎn)載需經(jīng)導(dǎo)醫(yī)網(wǎng)同意并注明出處。如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的文章，請聯(lián)系我們。
【 打印本頁 】 【 關(guān)閉窗口 】